No ok ale z twojej wypowiedzi wynika, że najpierw wybierasz program, a później samo ci otwiera archiwum.
Mimo wszystko:
1. Wejdź do folderu z zapisanym archiwum.
2. kliknij prawym przyciskiem.
3. Wybierasz z paska "7-zip" i wysuwa ci się kolejny pasek i klikasz na:"wypakuj pliki"
4. Wybierasz lokalizację i dalej powinieneś wiedzieć.