Ja tam uczyłem się sam, choć kilka tutoriali też dodaje wiedzy z programem. Proponuję postawić podstawowe elementy (box, cylinder, itp), najpierw zobaczyć co to są segmenty, zobaczyć jak wygląda siatka (bodajże klawisz F3). Naciśnij na figurę prawym, wybierz Convert to editable mesh, wybierz co chcesz zaznaczyć (wierzchołek, polygon), przestawiaj, obracaj. Tak nauczysz się najszybciej, tutoriale nie zawsze są najlepsze (szczególnie, jeśli symek jest wybredny, a my nauczymy się "zuego" systemu mapowania).